وأوضح كراف أن تناول خبز من دقيق القمح الكامل أو حبوب مع الحليب يمكن أن يشعر المرء بالشبع حتى وقت تناول الغذاء، مشيرا إلى أن "هذه الأطعمة توفر الطاقة بصورة مستمرة وعلى مدار فترات أطول".
من ناحية أخرى، فإن تناول إفطار يتألف من الحلوى، يمكن أن يقدم دفعة للطاقة على المدى القصير، ولكنه يؤدي في النهاية إلى إحساس شديد بالجوع وفي أسوأ الحالات، تراجع مستوى السكر.
كما أن تناول إفطار غني بالدهون، مثل الإفطار الإنجليزي التقليدي مع البيض والنقانق، يتطلب طاقة أكبر للهضم، مما يخلف طاقة محدودة للعمل.
ويتعين على أي شخص يبذل مجهودا بدنيا كبيرا أن يتناول وجبة إفطار كاملة.
مواضيع: