المقادير:
1/2 كيلو رنجة
2 بطاطس مسلوقة
مايونيز
بصلة مقطعة
ليمون
زيت زيتون
خل
بصل أخضر
جزر
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
- نقوم بشوى الرنجة على النار أو الأفضل شرائها مخلية ونقوم بتقطيعها لمكعبات صغيرة ونضيف الليمون
- نقوم بتقطيع البطاطق المسلوقة إلى مكعبات صغيرة أيضاً ونضيف عليها البصل والجزر والبصل الأخضر
- نضع المكونات السابقة فى وعاء كبير مع بعض ونقلبها جيداً ونضيف المايونيز ونتركها فى الثلاجة نصف ساعة
الطريقة الثانية: سلطة الرنجة بالخس
المقادير:
½ كيلو رنجة مقطعة
خس مقطع شرائح
جرجير مقطع
ثوم
فلفل
مكعبات خبز توست
زيت
زبدة
ملح خفيف
طريقة التحضير :
- نتبل مكعبات الخبز بالثوم والزبدة والملح ونحمصها فى الفرن.
-نضع الخس والجرجير مع بعض ونتبلها مع الفلفل والزيت.
- نضيف المكونات السابقة فى وعاء ونضع عليها قطع الرنجة وأخيرا الخبز المحمص .
AzVision.az
مواضيع: رنجة طرقلعملالرنجة
-1645947411-1645982812.jpg&h=190&w=280&zc=1&q=100)
-1645947411-1645982812.jpg&h=120&w=187&zc=1&q=70')
