وتحدثت صحيفة أكسبريس البريطانية إلى ريتشارد شو، وهو رجل بريطاني اكتشف إصابته بالنوع الثاني من داء السكري وهو الآن يبلغ 54 عامًا، لكنة أستطاع إيقاف العقاقير لمدة عامين ويتمتع بصحة جيدة، وتم تشخيص ريتشارد مع مرض السكري من النوع الثاني في عام 2012، في ذلك الوقت، كان يعاني من الوزن الزائد، وكان يزن 117 كيلو جرام .
اقرأ ايضا : دراسة تحذّر من نقص الزنك في الجسم لارتباطه بمرض السكري
وارتبط تشخيص ريتشارد بالوزن الزائد، والذي يؤدي مع الوقت إلى تطور الحالة، بالإضافة إلى المضاعفات المرتبطة بها وبعد تشخيصه، أضطر إلى تناول كميات هائلة من الأدوية للسيطرة على الحالة، في نفس الوقت كان يقوم بانتظام بفحوصات مرضى السكري واختبارات الدم المتكررة وفحوص القدم وفحوصات العين.
ويقول ريتشارد أنه وجد نفسه يتناول كميات كبيرة من الأدوية، ويشير أنه كان قلقًا بشأن اليوم الذي سيتعاطى فيه حقن الأنسولين بشكل يومي، حيث يهاب الحقن
وأوضح أنه بالإضافة إلى تناول أدويته، حاول تناول الطعام الصحي من أجل إنقاص الوزن ولكن خلال السنوات الثلاث الأولى بعد التشخيص، ومع ذلك ظلت مستويات السكر في الدم مرتفعة لديه وظل وزنه كما هو .
وبدأ شو في الاستسلام لكنه، عندما صادف في يوم من الأيام دراسة أقنعته بمسار أخر، وتغيرت حياته بعد قرأ دراسة قام بها الدكتور روي تايلور من مركز الرنين المغناطيسي في جامعة نيوكاس، والذي رأى انحسار مرض السكري من النوع الثاني عند العديد الأشخاص عند أتباع نظام غذائي سريري يخضع لمراقبة صارمة.
واعتمدت الدراسة على التقليل من الكربوهيدرات والسكريات والدهون وتناول الكثير من الخضراوات غير النشوية، وعدم الامتناع تمامًا عن النشويات بعكس الاعتقاد السائد أن منع النشويات يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن ،واتبع ريتشارد هذه الإجراءات وفقد 31 كجم، وهو الآن شفي من داء السكري من النوع الثاني منذ عامين.
مواضيع:
-1645947411-1645982812.jpg&h=190&w=280&zc=1&q=100)
-1645947411-1645982812.jpg&h=120&w=187&zc=1&q=70')
