يذكر أن الوكالة المسؤولة عن إدارة البرامج الغذائية، تمد ما يقرب من 30 مليون طالب في 99 ألف مدرسة أمريكية بالغذاء.
ولطالما سعت بعض القطاعات الغذائية الضخمة، مثل قطاع زراعة البطاطس، إلى تغيير المعايير الموضوعة في ظل إدارة أوباما، التي فرضت مزيدا من أطعمة الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات في الوجبات المدرسية، لكونها مأكولات صحية.
وسبق لإدارة ترامب انتقاد الأطعمة التي أقرتها ميشيل أوباما في المدارس، مثل الخبز الأسمر والأرز الأسمر، مشيرة إلى أن طلبة لمدارس يمتنعون عن تناوله، ليكون مصيره حاويات النفايات.
مواضيع: