وتعد القهوة مفيدة لمرضى الربو، حيث يعمل الكافيين على تحسين وظيفة الرئة لمدة 4 ساعات تقريباً. وأشارت الدراسات إلى أن القهوة تحد من خطر ارتفاع قيم الكبد وتشمع الكبد وسرطان الكبد.
كما أشارت دراسات أخرى إلى أن تناول القهوة يحد من خطر الإصابة بألزهايمر ومرض باركنسون "الشلل الرعاشي".
وبالإضافة إلى ذلك تزخر القهوة بالعديد من مضادات الأكسدة، التي تعمل على تقوية جهاز المناعة.
وأضاف خبراء الرابطة أن الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية أشارت إلى أن الجرعة المفردة حتى 200 مليغرام من القهوة والجرعة الموزعة على مدار اليوم حتى 400 مليغرام لا تمثل مشكلة بالنسبة للأشخاص الأصحاء، في حين تعد الجرعة اليومية حتى 200 مليغرام آمنة بالنسبة للحوامل والمرضعات.
مواضيع: